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女性の健康 栄養素ビタミンU 

キャベジンと呼ばれるビタミンUとは？

ビタミンUはキャベツから発見されたため
キャベジンという名で呼ばれます。

化学名は非常に長く
［塩化メチルメチオニンスルホニウムクロライド］と言います。

ビタミン同様の働きをしながら人間の体内で合成できる
「ビタミン様物質」の中で特に医薬品に近い働きをします。 


ビタミンUの働きは？

ビタミンUは胃酸の分泌を抑え、胃の働きを正常にします。
また、胃腸の粘膜の修復に必要なタンパク質の合成を
促進する働きがあります。

そのため、胃潰瘍や十二指腸潰瘍に効果的です。
その他、活性酸素による害を防ぐ抗酸化作用があり

○ ガン
○ 心臓病
○ 動脈硬化
○ 脳神経疾患

などの予防にも効果的です。 


ビタミンUが不足すると？

十二指腸潰瘍や胃酸過多になりやすくなります。 


ビタミンUの過剰症は？

ビタミンUは水溶性のため、汗や尿として排泄されます。
過剰摂取による心配はありません。 


ビタミンUを含む食品

キャベツ　レタス　セロリ
アスパラガス　ブロッコリー
青のり　牛乳　卵 


健康豆知識

ビタミンUはストレスの多い現代人に必要な栄養素です。
胃は粘膜などによって、胃酸から胃を守っています。

ストレスはその働きを妨げます。
そのため、ストレスが原因で十二指腸潰瘍などになります。

ビタミンUを摂り、ストレスに負けない
健康な体をつくりましょう。

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タグ : 健康 女性 ビタミンU